電鍋內部若積了厚厚黃垢，或有焦黑跡象，達人建議不用費力刷，使用檸檬酸加水煮沸先浸泡，就能輕輕鬆鬆用海棉清潔乾淨，圖為示意圖。（本刊資料室）
圖文／鏡週刊
電鍋使用一段時間，底部留下焦黑痕跡，會影響發熱效率，變得更耗電。家事達人陳映如建議，這些都是水垢、礦物質沉積，不必費力猛刷，改利用檸檬酸加水煮沸，就能輕輕鬆鬆清潔乾淨。
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別再猛刷鍋 檸檬酸可省力
家事達人陳映如近日在臉書粉專發文表示，很多人以為電鍋變黃、卡垢只能用力刷，但其實像這種水垢、礦物質沉積，用對方法真的可以省力很多。她示範利用檸檬酸清潔大同電鍋，只見清潔前的內部積了厚厚的水垢、污漬，浸泡不到一小時，去汙效果就很明顯。
陳映如解釋步驟，先放30公克檸檬酸；外鍋加水6到7分滿的高度；按下開關加熱煮沸後關掉電源；靜置浸泡2至3小時；最後倒掉檸檬酸水後，用海綿輕輕清潔去污並沖洗乾淨。不過，陳映如也提醒，檸檬酸主要是清除「水垢、礦物質沉積」，並不是萬用去污劑，也不建議和漂白水混用。
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台電曾建議白醋 也有類似效果
除了檸檬酸之外，台電也曾在官方臉書提到白醋的功效，方法是加水覆蓋髒污處，按下開關煮沸，接著浸泡2小時後將水倒掉，再用抹布或海棉擦拭即可。台電指出，水垢長期積在電鍋底部，會影響發熱效率，變得更耗電，建議要定期清洗。
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